Chi siamo

Il ristorante

Un ambiente caldo e accogliente, dove vengono utilizzati prodotti di stagione preparati secondo la tradizione.

Situato a Pergusa (EN) in
Via dei miti, 22.
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La Storia

Campanella Carlo

Sul finire del 2008 se ne andato Carlo Campanella che faceva parte di una famiglia coinvolta dalla storica emigrazione della speranza degli anni 50/60 verso la Germania.Parte intima di quella silenziosa sicilianità di lavoratori capaci e intelligenti, egli aveva intuito che il suo luogo di origine andava coltivato con amore e modernità per potervi cogliere quelle opportunità tanto sognate da molti. 
E, proprio con siffatta coraggiosa convinzione, egli fece ritorno alla sua amata Sicilia ove, in Enna, iniziò a lavorare come “ristoratore”, sempre disponibile ed attento alle mutevoli esigenze del cliente.Collaborato dalla instancabile moglie e dai 6 figli ha mostrato doti imprenditoriali che gli hanno consentito di giungere a risultati sempre crescenti. In sostanza egli ha creato lavoro per se e per gli altri.Ebbene, c’è da andare fieri del suo successo soprattutto del messaggio di valori che ha saputo lanciare con l’esempio. Ed è per questo che i suoi conterranei lo hanno voluto bene e apprezzato. Grazie “Carlo” per l’esempio e l’insegnamento che hai dato ai molti che hanno voluto raccoglierlo.Rubrica Sud Nord e Nord Sud – Aprile– Maggio 2009Oggi il Ristorante "Da Carlo" è gestito dalla moglie e dai figli  che con cura e passione si dedicano ad una cucina genuina nel rispetto della tradizione culinaria del territorio.